无证必查！中山市横栏镇查封2家地下食品小作坊

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无证必查！中山市横栏镇查封2家地下食品小作坊

发布日期：2024/5/28 16:53:57

浏览次数：点赞数：收藏数：关注数：【赞一个】【举报】【收藏】【关注】无证必查！中山市横栏镇查封2家地下食品小作坊行动中发现的2家地下食品小作坊，一家以烤制肉类为主（烤鸭等），另一家以卤制品为主。现场均存放制作烧卤熟肉用的加工设备、食材及食品添加剂，现场加工环境非常恶劣。在距离小作坊不到5米处有个简单围蔽养了十几只鸡鸭的圈养场，鸡鸭粪便到处都是。

地下食品小作坊负责人称，作坊主要加工烧鸭、白煮鸡等烧卤熟肉，现场无法提供相关证照。执法人员对上述2家无证照食品小作坊进行查封，并予以立案查处。

下一步，将继续加大对无证照食品制售经营违法行为的打击力度，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，规范食品生产经营环境，推进食品安全示范城市创建。