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小餐饮食品安全治理   新加坡是旅游胜地和美食天堂,食品摊贩、大排档、小型餐

发布日期:2024/5/28 16:51:20

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 小餐饮食品安全治理

  新加坡是旅游胜地和美食天堂,食品摊贩、大排档、小型餐馆受到游客和本地居民青睐。该国餐饮业发达,各类餐饮经营者总数达3万多户,餐饮从业人员超过12万,而国家环境局下设的小贩署和卫生署仅有200多名食品卫生稽查员负责执法检查,因此政府采取多种方式提升治理效能。